グルメ・クッキング

2015年2月23日 (月)

坂上忍が作る!カロリー40%オフ!調理3分で絶品カルボナーラ

有吉ゼミ3分でできるすごすぎるカルボナーラの作り方をやっていました。

【カロリー40%オフ!調理3分で絶品カルボナーラ】

材料1人前

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「作り方」

①ボウルにプレーンヨーグルト、卵、粉チーズ、カマンベールチーズを混ぜ合わせる。
②カマンベールチーズをスプーンのはらでつぶす。完全に潰しきらなくてもOK
③塩、あらびき黒こしょうを加える
④フライパンにオリーブオイルを入れてサラミとにんにくを入れる
⑤中華麺をほぐしサラミとからめて30秒ほど炒める
⑥ボールのソースにからめる

ソースはなんとわずか40秒で完成

超簡単です

【3分で作る時短術】

麺をボールで絡める→熱で溶ける
ボールの中で味付けは完成
茹でない&ソースが絡みやすい
中華麺→生パスタに近い食感になる
麺の熱がチーズを溶かす

 
パスタは使わないでスーパーで売っている焼そばを使用するこでゆでる手間も省けて、なおかつ縮れなのでソースが絡みやすいとのこと

ベーコンは使わず、冷蔵庫のサラミで代用できるそうです。
ヨーグルトを使うことでカロリー40%オフになり後味がすごくよくなるらしい。
カマンベールで濃厚。食感はモチモチに

育児中のママには手軽に作れてよさそうです。

ぜひチャレンジしたいと思います

※ 作り方・ポイントなど詳しくは有吉ゼミ公式HPで公開されています!

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